La pasticceria secondo noi.

Una linea tutta nuova di idee, non semplici dessert, ma prelibate “torte” da gustare quando vuoi, dove ti trovi, come faresti al tavolo di un ristorante.

MERINGATA ALLE FRAGOLE

Zucchero, panna, fragole, albume d’uovo pastorizzato, bacca di vaniglia

senza farina

TIRAMISÙ

Mascarpone, zucchero, panna, uova pastorizzate, cacao (burro di cacao, zucchero, lecitina, aromi), caffè, gelatina animale

senza farina

CHEESECAKE

Philadelphia, lamponi, zucchero, panna, uova pastorizzate, farina 00, farina di mandorla, cannella, lievito polvere

GIANDUIA e ROSA INGLESE

Panna, zucchero, uova pastorizzate, cioccolato (burro di cacao, zucchero, lecitina, aromi), nocciola, mandorle, farina, petali di rosa, vaniglia